News

Δεν έχει πιο λιγούδικο μεζεδάκι από τα γαρδουμπάκια. Τα κάνουμε στο ταψί, τα κάνουμε και στην κατσαρόλα και τα χαιρόμαστε ...
Αυτό το πασχαλινό τραπέζι έχει απ' όλα αλλά δεν έχει κόπο! Μερικές εύκολες, κλασικές συνταγές θα μας βγάλουν ασπροπρόσωπους ...
Διαλέγουμε κρασιά για το πλούσιο τραπέζι του Πάσχα και κάνουμε ταιριάσματα με τα μεζεδάκια, το αρνί, τις πίτες και όχι μόνο.
Στο φιλόξενο σπίτι της κυρίας Φινφίνη κάναμε Πάσχα με αρνίσια κότσια και αγκινάρες αλά πολίτα, ακούσαμε για το έθιμο των Επτά ...
Χειροποίητες φοκάτσιες με τυριά και αλλαντικά και ιταλικά παξιμαδάκια συναντούν καρπαθίτικες τούρτες και λαχανοπίτια αλλά και ...
Πασχαλινό γεύμα με υπογραφή Τουρκάλας μαγείρισσας; Και όμως, ναι. Το μεικτό ζευγάρι του Γιώργου Παπαλιάρη και της Ayşen ...
Ακολουθούμε μερικούς από τους πιο ξεχωριστούς επιτάφιους του κέντρου και μετά πιάνουμε τραπέζι σε ένα κοντινό ταβερνάκι για ...
Ο οδηγός του Γαστρονόμου για τα γλυκά ψώνια του Πάσχα έχει εντυπωσιακά αυγά, μυρωδάτα τσουρέκια αλλά και babka, colomba di ...
Αχνιστή μαγειρίτσα μετά την Ανάσταση και πλούσιο πασχαλινό τραπέζι family style στην καρδιά της Αθήνας, αλλά και υπηρεσίες ...
Τι θα λέγατε να βάψετε φέτος τα αυγά σας με εντελώς φυσικά υλικά, όπως πράσινο τσάι και φύλλα ιβίσκου; Το αποτέλεσμα είναι μαγικό!
Είναι συνέχεια της πνευματικής τράπεζας, δηλαδή της Θείας Λειτουργίας, για αυτό και παρατίθεται ακριβώς μετά από αυτήν, πρωί ...
Το να πρέπει να μαγειρέψουμε χωρίς ελαιόλαδο είναι πρόκληση -στην Ελλάδα παντού το βάζουμε- αλλά βοηθάει να γίνουμε ιδιαίτερα ...