Jak wynika z badań przeprowadzonych przez Morski Instytut Rybacki, tilapia zawiera wyjątkowo wysokie stężenia szkodliwych pierwiastków, takich jak ołów, rtęć i kadm. Jest jednym z mniej ...

W najnowszym rankingu BBC, karmazyn pacyficzny, znany również jako ryba różana czy czerwony okoń, został okrzyknięty jedną z najzdrowszych ryb świata, zdobywając imponujące 89 punktów ...

Pyszny i prosty przepis na domową sałatkę śledziową. Tradycyjna receptura Magdy Gessler. To sałatka ze śledziem z ogórkami i marchewką. Podawana jest z sosem śmietanowo-musztardowym ...

To ryba z rodziny dorszowatych, ale jednak różniąca się od znajomego nam dorsza. Czarniak jest nieco ciemniejszy i ma bardziej delikatny smak. To ryba i zdrowa, i smaczna, którą warto się ...

Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez wypicia kawy. Nie brakuje fanów ziarnistej opcji, która od razu po otwarciu kusi ...

Sprawdzamy, dlaczego warto się na niego skusić. Pstrąg łososiowy (pstrąg tęczowy, troć wędrowna) to ryba słodkowodna, która należy do rodziny łososiowatych. Jest zatem bardzo blisko spokrewniona z ...

Gdy myślimy o schabie, w głowie od razu pojawia nam się kotlet schabowy. To pyszne mięso ma jednak kilka innych zastosowań. Wiele dań na jego bazie przygotowuje się równie szybko i łatwo, np. pieczeń, ...

Węgorz to prawie ryba bez ości. Samo zdrowie? Trzeba wiedzieć jak przygotować węgorza, bo może być śmiertelnie trujący. Źródło: Medonet, Poradnik Zdrowie, Science Direct, USDA Food Data, Research Gate ...

Mięso z indyka, choć popularne w Polsce, wciąż ustępuje kurczakowi. Dlaczego? Przecież to zdrowsza i smaczniejsza alternatywa. W kontekście innych rodzajów mięs, indyk jest też stosunkowo tani.

Zdrowe ryby? Które ryby warto jeść, a których ryb w diecie należy unikać? Tilapia jest rybą kontrowersyjną, uważaną za gorszą od pangi i łososia. Czy naprawdę jedzenie tej ryby może być szkodliwe dla ...

Panga to najgorsza i wręcz szkodliwa dla zdrowia ryba? Czy naprawdę pangę hoduje się w makabrycznych warunkach rodem z horroru, a jedzenie pangi może skutkować zatruciem pokarmowym lub nowotworem?

Choć ta ryba jest niezwykle zdrowa, jest też jedną z najdroższych, jakie znajdziemy w polskich sklepach i restauracjach. Chodzi o halibuta, który zawiera multum wartości odżywczych i korzyści ...