Le terme de « brigade » s’emploie aujourd’hui dans toutes les cuisines du monde. Notons également qu’Auguste Escoffier, en son temps, modernisa et codifia la cuisine raffinée d’Antonin ...

VOTRE RÔLE En tant que Chef de Partie Cuisine (H/F), spécialisé(e) de préférence dans le travail du poisson (mais pas uniquement !), vous serez l'un des maillons essentiels de notre brigade. Sous la ...

La brigade du restaurant gastronomique La Cabro dOr (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche des Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD pour la saison 2025. Vos principales missions ...

A l'occasion de la 24ᵉ édition du concours des Révélations de la franchise, c’est le réseau de restauration LA BRIGADE qui ...

De nombreux commis de cuisine sont en contrat d'alternance ou viennent tout juste de terminer leurs études. Ils intègrent alors la brigade d'un restaurant au sein duquel ils vont apprendre à ...

Pendant les vacances de février, Arnaud Molinier, directeur de l’ALSH (accueil de loisirs sans hébergement), accompagné de ...

Il n'y aura pas un mais deux chefs dans la brigade cachée, l'émission de deuxième partie de soirée sur M6. Et voici la date du début des diffusions.

Le 28 janvier, Fabien Mengus leur a rendu visite. Une brigade de cuisine joyeuse et intéressée a travaillé pendant une matinée avec le chef Fabien Mengus. Photo Patrick Gardon Les Ulis ...

Seb a annoncé avoir acheté la société La Brigade de Buyer, spécialisée dans les ustensiles de cuisine haut de gamme et destinés aux professionnels. Le groupe d'électroménager n'a pas ...