Avocados sind bekannt für ihren hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, die eine positive Wirkung auf die Herzgesundheit hat. Studien zeigen, dass der regelmäßige ...

Für viele Zivilisationskrankheiten fällt der Startschuss im Mikrobiom des Darms. Hier sitzen nicht nur 70 bis 80 Prozent des Immunsystems. Sondern im Optimalfall eine dicht bevölkerte Öko-WG. Die ...

Was für ein Genuss: Frisches Gemüse ist aromatisch und gesund. Vor wenigen Wochen landeten gleich drei hochseriöse Studien auf meinem Schreibtisch. Erst machten sie mich sprachlos, dann brachten sie ...

Kiwi: Bereits zwei Kiwis eine Stunde vor dem Schlafengehen verkürzen die Einschlaf-Dauer, verlängern die erholsamen Tiefschlaf-Phasen, verbessern die Schlaf-Qualität. So eine Studie der Taipei Medical ...

Zum Beispiel durch Burger, Pizza, Currywurst, Hot Dogs, Döner, Chips, Pommes oder hoch proces-sierte Fertig-Gerichte – das dürfe mittlerweile wirklich jeder von uns kapiert haben. Ultraneu sind aber ...

Schönes Altern in jedem Lebens-Jahrzehnt – alles Lüge? Und Film-Diva Bette Davis liegt mit ihrer bitteren Bilanz „Altwerden ist nichts für Feiglinge“ goldrichtig? Die Zeit können wir zwar tatsächlich ...

Als hätte die Welt nicht schon genug Probleme. Jetzt verfallen die Deutschen auch noch einer neuen Sucht. Dr. Riedl redet Tacheles über den Schaden, den die Abhängigkeit von Fast Food anrichtet.

Neu entdeckt: Das Ayurveda-Hausmittel reinigt die 40 hochspezialisierten Zell-Arten in den Atemwegen von Schadstoffen wie Feinstäuben, Zigarettenrauch. Und fährt die Leistung der Atemorgane ...

Lactobacillus plantarum. Lactobacillus brevis, Saccharomyces cerevisiae, Gärungs-Kohlenstoff- dioxid... Beim Lesen wird einem mulmig im Magen. Gedanken an Food-Zutatenliste mit alarmrotem Nutriscore.

Lange verpönt als arme Leute-Essen, als geschmacklos, schwer verdaulich – so was von altmodisch. Mehr Negativ-Image für die Hülsenfrüchte gibt kaum. Doch vor rund sechs bis zehn Jahren der ...

Geschmacklich liegt die Frucht des Grapefruit-Baums (bot.: Citrus × paradisi) auf halbem Weg zwi- schen der süßen Orange und der sauren Zitrone. Plus einem guten Schuss Bitterkeit. Letzteres macht sie ...

Beim Treppensteigen hämmert das Herz zum Zerspringen. Die Beine wacklig wie Gummi, mühsame Schnapp-Atmung. Schon bei der kleinsten Runde mit dem Staubsauger steht kalter Schweiß auf der Stirn wie nach ...