Jak wynika z badań przeprowadzonych przez Morski Instytut Rybacki, tilapia zawiera wyjątkowo wysokie stężenia szkodliwych pierwiastków, takich jak ołów, rtęć i kadm. Jest jednym z mniej ...

W najnowszym rankingu BBC, karmazyn pacyficzny, znany również jako ryba różana czy czerwony okoń, został okrzyknięty jedną z najzdrowszych ryb świata, zdobywając imponujące 89 punktów ...

Pyszny i prosty przepis na domową sałatkę śledziową. Tradycyjna receptura Magdy Gessler. To sałatka ze śledziem z ogórkami i marchewką. Podawana jest z sosem śmietanowo-musztardowym ...

Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez wypicia kawy. Nie brakuje fanów ziarnistej opcji, która od razu po otwarciu kusi ...

To ryba z rodziny dorszowatych, ale jednak różniąca się od znajomego nam dorsza. Czarniak jest nieco ciemniejszy i ma bardziej delikatny smak. To ryba i zdrowa, i smaczna, którą warto się ...

Sprawdzamy, dlaczego warto się na niego skusić. Pstrąg łososiowy (pstrąg tęczowy, troć wędrowna) to ryba słodkowodna, która należy do rodziny łososiowatych. Jest zatem bardzo blisko spokrewniona z ...

Gdy myślimy o schabie, w głowie od razu pojawia nam się kotlet schabowy. To pyszne mięso ma jednak kilka innych zastosowań. Wiele dań na jego bazie przygotowuje się równie szybko i łatwo, np. pieczeń, ...

Węgorz to prawie ryba bez ości. Samo zdrowie? Trzeba wiedzieć jak przygotować węgorza, bo może być śmiertelnie trujący. Źródło: Medonet, Poradnik Zdrowie, Science Direct, USDA Food Data, Research Gate ...

Mięso z indyka, choć popularne w Polsce, wciąż ustępuje kurczakowi. Dlaczego? Przecież to zdrowsza i smaczniejsza alternatywa. W kontekście innych rodzajów mięs, indyk jest też stosunkowo tani.

Zdrowe ryby? Które ryby warto jeść, a których ryb w diecie należy unikać? Tilapia jest rybą kontrowersyjną, uważaną za gorszą od pangi i łososia. Czy naprawdę jedzenie tej ryby może być szkodliwe dla ...

Panga to najgorsza i wręcz szkodliwa dla zdrowia ryba? Czy naprawdę pangę hoduje się w makabrycznych warunkach rodem z horroru, a jedzenie pangi może skutkować zatruciem pokarmowym lub nowotworem?