Soenil Bahadoer, eigenaar van tweesterrenrestaurant De Lindehof in het Brabantse Nuenen, opent deze zomer restaurant GEM in Kasteel Gemert. Lees meer.

In het centrum van Gorinchem opende begin dit jaar restaurant TAX, van Björn Boom en Cindel van der Steldt. Bekijk de foto's van het opvallende interieur.

In het centrum van Gorinchem opende begin dit jaar restaurant TAX, van Björn Boom en Cindel van der Steldt. Bekijk de foto's van het opvallende interieur.

Als eigenaar van Roger Bloem Marketing en Cityguys weet Roger Bloem als geen ander hoe hij horecazaken op de kaart zet. Lees hier zijn 5 marketingtips!

All day-horecazaken zoals Café Orloff in Utrecht en De Hof in Renswoude zijn al jarenlang vaste waarden in de horeca. Maar wat maakt hen zo succesvol?

Tijdens de vijfde editie van de Independent Hotel Show Amsterdam zijn op 11 maart 2025 de Independent Hotel Show Awards uitgereikt. Lees meer!

De Top 100 is samengesteld door de redactie van FavorFlav, tezamen met haar culinaire netwerk en Hall of Fame, bestaande uit voorgaande winnaars en gastronomen met een bijzondere staat van dienst, ...

Op 7 maart 2025 start pop-up restaurant Hidden Gem Rotterdam 2.0 in het Keilepand in het Rotterdamse M4H-havengebied. Het restaurant, dat bekendstaat om zijn mix van Japanse en Italiaanse gerechten, ...

Geert-Jan Vaartjes runt vier restaurants en hotels in Friesland. Een portret van een topchef die een dorpskroeg op de culinaire kaart zet en nu doorpakt.

Dicht in het weekend of niet? Entree zocht het uit aan de hand van ondernemers die bewust kiezen om dicht te zijn in het weekend (RAUW in Amersfoort en Studio* in Maastricht) én een ondernemer die ...

Fine dining-restaurant Nommos, in het Safari Hotel van Beekse Bergen in Hilvarenbeek, is voortaan ook toegankelijk voor niet-hotelgasten. Lees meer.